В соревновании между продуктами претендующими на позицию антиоксиданта номер один наконец наметился явный лидер. Американская медицинская ассоциация, а так же ряд авторитетных европейских и российских медицинских объединений признали этот статус за черносливом. В этом отношении чернослив опередил абрикос и целый ряд других полезных фруктов. По мнению ученых при употреблении плоды чернослива дают мощный заряд витаминов, аминокислот, тонизируют внутренние органы и самое главное – разрушают активные радикалы, которые являются причиной ускоренного старения организма. Так же чернослив очень эффективен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Его используют для похудения.