Ученые опровергли миф о том, что потребление обычного хлеба вредит фигуре и приводит к ожирению. Оказывается, зря некоторые диетологи и люди грешат на хлеб. В том, что у человека появляются лишние килограммы, никакой вины данного продукта испанские ученые не обнаружили.
Наоборот, исследователи доказали, что умеренное потребление хлеба даже помогает снизить вес. Попадая в желудок, хлеб создает ощущение наполненности, и только со временем перерабатывается организмом без всяких последствий. Вредными признаны хлебобулочные изделия, содержащие большое количество сахара. Именно он способствует появлению лишних жировых отложений в области талии и других частых тела. Однако и сладкие булочки опасны лишь для людей, имеющих проблемы с лишним весом.
Теперь диетологи утверждают, что в рационе любого человека обязательно должен присутствовать хлеб, правда, в умеренных количествах. При этом отмечается, что эффект от употребления хлеба черного, белого или с отрубями идентичен.