Тема переезда в сельскую местность, в эко-поселения и общины набирает все большую популярность среди горожан. Перед потенциальными переселенцами стоит ряд вопросов: как выехать, куда выехать, с кем обустраивать новую жизнь и чем заниматься на земле. Отвечая на этот социальный запрос Европейский институт ЮСТО разработал специализированный курс профессиональной подготовки «Менеджмент и маркетинг крестьянско-фермерского хозяйства». Его разработчиками стали профессор, социолог Дмитрий Соин и профессор, аграрий Евгений Бирюков.
Уникальность курса состоит в том, что желающие уехать из города и обустроить свою жизнь на селе по его окончании смогут правильно выбрать место, построить дом, открыть бизнес, сформировать общину единомышленников, обустроить сферу досуга, образования и культуры.
Европейский институт ЮСТО в ознакомительных целях предоставил программу «Менеджмент и маркетинг крестьянско-фермерского хозяйства» порталу ТИРАС. Публикуем ее с некоторыми сокращениями:
Утверждаю
ректор, профессор Д.Ю. Соин
ПРОГРАММА
«МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА»
В настоящее время существует высокая потребность в предоставлении знаний, технологий и практических навыков гражданам России, желающим покинуть крупные города и связать свое будущее с аграрным сектором. Из открытых источников следует, что вызванный падением цен на углеводороды и короновирусом экономический кризис станет причиной массового отъезда из Москвы, Петербурга и некоторых других крупных городов по разным оценкам свыше 3 миллионов человек. Потеря работы, закрытие целых секторов сферы обслуживания, общие кризисные явления, а так-же психологический стресс от длительного пребывания в карантине станет мотивом к изменению образа, стиля и места жизни.
У покидающих мегаполисы людей будет два основных жизненных сценария:
1. Превратиться в дешевую рабочую силу, кочующую из региона в регион в поисках заработка;
2. Развить собственный аграрный бизнес в экологически чистых регионах России, что видится реальным учитывая огромную территорию, многообразные ландшафты и климатические зоны страны.
Предлагаемая идея направлена на реализацию второго сценария. Он позволит:
— создать многочисленный класс сельских собственников, которые всегда являлись опорой стабильного государства;
— избежать маргинализации населения;
— усилить традиционную систему уклада и хозяйствования;
— обеспечить продовольственную безопасность страны.
Так же будут решены многие проблемы экологического, демографического, семейного и морально-нравственного формата.
Изучение вопроса показало, что серьезным препятствием на пути потенциальных переселенцев является отсутствие знаний, технологий и практического опыта жизни и развития бизнеса на селе. Мы предлагаем решение этого вопроса через создание обучающей программы, включающей в себя теоретико-методологическую и практическую части.
1. Теоретико-методологическая часть. Платформа – Европейский институт ЮСТО. Предметы:
— Идеология и мотивация деурбанизации;
— Выбор места жительства: логистика, экология, безопасность;
-Менеджмент в аграрном секторе;
— Маркетинг фермерских хозяйств;
— Брендирование и завоевание рынков сбыта;
— Аграрная кооперация;
— Регистрация и особенности работы КФХ;
— Гранты, субсидии и кредиты для аграрных проектов;
— Основы растениеводства;
— Основы Животноводства и молочного производства;
— Основы почвоведения;
— Садоводство и огородничество;
— Основы пчеловодства;
— Рыбное хозяйство и аквакультуры;
— Заготконторы и переработка сельхоз продукции;
— Инновационные технологии в аграрном секторе;
— Строительство домов и подсобных помещений;
— Бизнес и работа в режиме онлайн;
— Культурная и социальная активность на селе.
2. Практическая часть включает в себя подготовку слушателей курса на «земле»:
— Прикладное растениеводство, садоводство и огородничество (высадка деревьев, обработка грядок, борьба с вредителями и т.д.);
— Прикладное животноводство и молочное производство (работа на животноводческой ферме);
— Демонстрация и использование минитракторов, мотоблоков и культиваторов;
— Установка теплиц, парников, защита растений от заморозков;
— организация торговли сельхозпродукцией;
— демонстрация и посещение сельских домовладений, школ, магазинов и т.д.
Перечень практических занятий можно существенно расширить. Процесс обучения будет занимать 3 месяца в формате дистанционного образования. Вторая часть проходит очно в специально обустроенных центрах на земле. . По окончании участники групп получают диплом о профессиональной переподготовке по специальности «Менеджмент и маркетинг крестьянско-фермерского хозяйства».