Сладкое лакомство содержит вещества, улучшающие мозговое кровоснабжение

Исследователи выяснили, что потребление темного шоколада снижает риск развития деменеции, – заболевания, при котором человек становится неспособен делать логические умозаключения, рационально мыслить и запоминать большие объемы информации.
Одним из наиболее тяжелых видов этого заболевания является болезнь Альцгеймера. Другие ее формы сопряжены с нарушением мозгового кровообращения. На практике несколько форм заболевания могут развиться параллельно, взаимно усугубляя друг друга.
Исследование, проводившееся на 99 пожилых итальянцах, показало, что систематическое употребление темного шоколада и других продуктов, содержащих флаванолы, помогает улучшить мозговое кровоснабжение и снижает риск развития слабоумия. По данным ученых, таким же эффектом обладает какао. Продолжительное употребление этого напитка не только повышает когнитивные способности пожилых людей, но и благотворно сказывается на уровне инсулина в крови.