Чтобы не навредить организму новогодними яствами , нужно с умом прекращать праздновать – и готовить свой организм к переходу в обычный режим…

Во-первых, важно соблюдать режим приема пищи. Масса нарушений пищевого поведения обусловлена именно большими неоправданными паузами между приемами пищи. Из-за этого повышается аппетит, и человек съедает больше, чем нужно. Так день за днем он набирает лишние килограммы.

Перед приходом гостей или походом в гости не стоит ограничивать себя в еде: пищеварительные ферменты работают по принципу обратной связи. Так что если человек переел – ферменты вырабатываются вдвойне и «требуют» в дальнейшем еще больше еды. Так человек «наедает» себе нарушения пищевого поведения.

К вечеру нужно отказаться от мясного и мучного, в особенности – воздержаться от жирного и жареного, отдавая предпочтение овощам и фруктам. "Салаты предпочтительно заправлять растительными маслами – особенно полезны оливковое, масло виноградных косточек.